коллекция благородных сыров: пармезан, камамбер, дорблю, скаморца*; 230г *состав блюда может меняться

ассорти из морепродуктов (блюдо на 4 персоны): нежнейшие тигровые креветки, тихоокеанский окунь, палтус, кольца кальмара, кальмар на гриле; подаётся с медово-горчичным соусом; 750/60г

люля-кебаб из баранины, бедро куриное, шейка свиная, крылья куриные; 870/500/80г

люля-кебаб из баранины, люля-кебаб из говядины, бедро куриное, шейка свиная, каре ягнёнка, рёбра баранина, грудка куриная; 1200/700/120г

с/с сёмга, угорь, тигровые креветки; 180г

сало с прослойкой домашнее солёное, подаётся с зелёным лучком, со свежими и маринованными зубчиками чеснока; 80/80/30г

отварной говяжий язык; куриный рулет с грецким орехом, курагой и сладким перцем; бастурма; говядина запечённая; 200/30/15г

ростбиф, буженина, рулет куриный, домашнее сало, хрен; 215г

испанская колбаса чоризо, итальянская салями милано, пармская ветчина, шпек сыровяленый, оливки; 140г

треска, окунь, камбала, стейк палтуса*; сервируется овощным соте, пюре из томатов пелати, базиликом, домашним хлебом и ароматным маслом; 680/300/120г *состав блюда может быть изменён

ролл Канада (6 шт.), ролл острый тамаго с креветкой (6 шт.), ролл горячий креветка & лосось (4 шт.); 16шт.

ролл запечённый с гребешком (8 шт.), роллы горячие (12 шт.): лосось & угорь, окунь, креветка & лосось; 20шт.

роллы (12 шт.): Калифорния, Филадельфия; суши (8 шт.): лосось, угорь, креветка, лосось копчёный, омлет, тунец, авокадо, лосось со сливочным сыром; 20шт.

ролл запечённый гребешок (8 шт.), гунканы (10 шт.): лосось, угорь, креветка, мидии, тунец; 18шт.

фрукты сезонные; 1700г